休日出勤した自分へのご褒美にすきやき。 肉は柔らかくておいしい。 つゆは好みが分かれる味だ。 濃いめの味で、飽きる。 薄味のつゆもあるそうなので、 そっちを頼めばよかったかも。 すき焼きに使った生卵で 卵掛けご飯にするという食べ方は初めてだった。…