料理

豆腐の柳川風

久しぶりに料理。おいしかった。

豆腐の煮付け

材料 分量 豆腐 1丁 長ネギ 1本 そばつゆ 大さじ4.5 にんにく 1片 つゆが豆腐にしみ込んでおいしい。見た目はわるいですが。。 ニンニクを増やしたり、キムチを入れたりして辛くしても良いかもしれない。