神楽坂で３時間ほどぶらぶらする。 ここの商店街はそうとう良いと思います。俺が一人では入れるような店はほとんどないが 雰囲気が良い。人通りは常に結構あるんだけど新宿とか見たいには混んでいないのが良い。 歩行者天国なのが良い。 道端で餅つきしてた…

アマトリチャーナというスパゲッティを作った。 パンチェッタというイタリアのベーコンみたいなものと たまねぎをオリーブオイルで炒め、 それに白ワインを加えて水分を飛ばし、 最後にトマトソースを加えて煮詰めるという料理。 レシピどおりに作ったらちょ…