2006-02-12 飯 PONT DES ARTS とか言うお店でアマトリチャーナをちょっと前に食べた。 ソースの煮込み具合や味付けはいまいちだった。 1さら1000円もするのに、パンチェッタではなくベーコンをつかってた。 でも麺の湯で加減は良かった。もうすこし太い麺で食べてみたかった。